Ravinnolla on merkittävä rooli ikääntyneiden hyvinvoinnissa. Hyvä, tasapainoinen ravitsemus ylläpitää toimintakykyä ja ennaltaehkäisee sairauksia. Riittävä ravitsemustila myös edesauttaa kotona asumista ja jaksamista.
Ikääntyessä rasvakudoksen määrä lisääntyy ja lihaskudos vähenee. Tämä muutos voi osittain johtua vähentyneestä liikkunnasta, mutta myös muuttuneilla ravintotarpeilla on osuutensa. Ikääntyneiden energiantarve on huomattavasti pienempi kuin työikäisillä, mutta ravintoaineiden tarve pysyy ennallaan tai saattaa jopa nousta.
Ikääntyessä ylipainon vaikutukset rupeavat näkymään selkeämmin lihasmassan vähentyessä. Myös tahatonta laihtumista voi esiintyä. Liiallinen laihtuminen onkin melkein yhtä suuri riskitekijä ikääntyvän terveydelle ja toimintakyvylle kuin ylipaino. Painon tarkkailu iän karttuessa onkin tärkeää, ja muutoksiin tulisi reagoida mahdollisimman nopeasti.
Ikääntymisellä on omat vaikutuksensa myös hormonitoimintaan, ruokahaluun, janon tunteeseen sekä tietenkin maku- ja hajuaistiin. Janon tunteen vähentyessä voi juominen unohtua helposti, mistä voi seurata väsymystä, huimausta ja sekavuutta. Ikääntyessä onkin tärkeää huolehtia myös riittävästä juomisesta. Ruuan olisi hyvä mukautua muuttuvaan maku- ja hajuaistiin, sillä nämä vaikuttavat suoraan ruokahaluun.
Millainen sitten on ikääntyneelle sopiva ruokavalio? Ohjeita tähän löytyy valtion tasolta useista lähteistä, mutta tärkeintä on pitää ruokavalio monipuolisena, maukkaana ja värikkäänä. Ruuan tulisi sisältää riittävästi proteiinia, pehmeitä rasvoja ja tarpeelliset määrät välttämättömiä vitamiineja ja hivenaineita. Kasviksia, marjoja ja hedelmiä kannattaa syödä mahdollisimman paljon, ja niiden monipuolisuuteen on hyvä kiinnittää huomiota. Hyvällä ruokavaliolla voidaan ehkäistä ja siirtää eri sairauksien puhkeamista, sekä edistää toipumista. Lisäksi terveellisellä ruokavaliolla voi olla vaikutuksia muistitoimintojen ylläpitämisessä.
Ruualla on myös henkistä hyvinvointia tukevia vaikutuksia. Hyvässä seurassa nautittu ruoka vähentää yksinäisyyden tunteita ja maistuva ateria lisää endorfiinien tuotantoa. Tästä syystä avustajamme paitsi valmistavat maittavaa, terveellistä ruokaa, myös pitävät seuraa ruokailuhetkien aikana.
Hyvä, monipuolinen ruoka on yksi elämän iloista! Terveellinen, tarpeita vastaava ruoka on tärkeä tapa ehkäistä erilaisten sairauksien puhkeamista. Ikääntyessä vaatimukset ravinnolle muuttuvat kun energian tarve vähenee, mutta hivenaineiden tarve nousee. Avustajamme auttavat mielellään valmistamaan terveellistä, herkullista ruokaa. Yhdessä nautitulla aterialla on myös henkisiä vaikutuksia ja siksi meille on myös tärkeää olla seurana ruokailuhetkinä.
Arjen tuki, joka tuntuu sydämessä
